פונאַנדערקלייַבן די פּראָדוקציע שורה פון זאַפט בעוועראַגע (טייל ב)

יקוויפּמאַנץ פֿאַר די פּראָדוקציע שורה פון זאַפט געטראַנק סאַלעקץ, אין אַלגעמיין, הויך-קוואַליטעט פריש פירות ווען סעלינג רוי פירות, און בכלל אַדאַפּץ די קלאַסיש מעטהאָדס פון סעלעקציע און וואַשינג, דזשוסינג אָדער ליטשינג צו באַקומעןזאַפט.זאַפט האט אַ גוט טאַם און איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף, און עטלעכע האָבן מעדיציניש יפעקץ.זאַפט קענען זיין גלייַך קאַנסומד אָדער געמאכט אין פאַרשידן בעוורידזשיז.עס איז אַ גוט בעיבי עסנוואַרג און געזונט עסנוואַרג, און קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר אנדערע פודז.די סאַליאַבאַל סאָלידס פון פרוכט זאַפט זענען בכלל 10-15%.רובֿ פון די פריש פרוכט זאַפט איז וואַסער, נאכגעגאנגען דורך צוקער, און די אַסאַדז זענען דער הויפּט מאַליק זויער, סיטריק זויער און טאַרטאַריק זויער.כאָטש דער אינהאַלט פון זויער איז ווייניקער ווי צוקער, עס איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט, וואָס קענען מאַכן די זאַפט האָבן אַ מילד זויער געשמאַק און קענען סטרויערן די טאַם פון די זאַפט.

די פּראָדוקציע שורה פון זאַפט בעוועראַגע איז צעטיילט אין פריש זאַפט יקסטראַקשאַן, פרוכט פּודער מאַדזשאַליישאַן און געמישט זאַפט בעוועראַגע לויט פאַרשידענע רוי מאַטעריאַלס.די טייפּס פון פריש פרוכט זאַפט קענען זיין צעטיילט אין: פאַרוואָלקנט זאַפט, גרין זאַפט.די סאַליאַבאַל סאָלידס מיט פּאַפּ אָדער פרוכט זאַפט זענען לעפיערעך הויך-ענערגיע, אָדער NFC פרוכט זאַפט, מיט הויך פרוכט זאַפט אינהאַלט, און פרוכט זאַפט טרינקען מיט פּאַפּ זענען אויך געהאלטן פאַרוואָלקנט זאַפט.בעוורידזשיז קענען זיין צעטיילט אין: אַסידיק זאַפט טרינקען און מיטל סעקסואַל פרוכט זאַפט טרינקען, נייטראַל פרוכט זאַפט טרינקען זענען אויך גערופן גרינס פּראָטעין טרינקען.קאָקאָסנוס מילך, סוי טרינקען, פיסטאַשקע מילך, וועלשענער נוס מילך, מאַנדל מילך.

זאַפטגעטראַנק פּראָדוקציעשורה עקוויפּמענט בכלל סאַלעקץ הויך-קוואַליטעט פריש פירות ווען סעלינג רוי פירות, און בכלל אַדאַפּץ די קלאַסיש מעטהאָדס פון סעלעקציע און וואַשינג, דזשויסינג אָדער ליטשינג צו באַקומען זאַפט.זאַפט האט אַ גוט טאַם און איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף, און עטלעכע האָבן מעדיציניש יפעקץ.זאַפט קענען זיין גלייַך קאַנסומד אָדער געמאכט אין פאַרשידן בעוורידזשיז.עס איז אַ גוט בעיביעסנוואַרגאון געזונט עסנוואַרג, און קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר אנדערע פודז.די סאַליאַבאַל סאָלידס פון פרוכט זאַפט זענען בכלל 10-15%.רובֿ פון די פריש פרוכט זאַפט איז וואַסער, נאכגעגאנגען דורך צוקער, און די אַסאַדז זענען דער הויפּט מאַליק זויער, סיטריק זויער און טאַרטאַריק זויער.כאָטש דער אינהאַלט פון זויער איז ווייניקער ווי צוקער, עס איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט, וואָס קענען מאַכן די זאַפט האָבן אַ מילד זויער געשמאַק און קענען סטרויערן די טאַם פון די זאַפט.